时光荏苒 流年似水 一帆风顺菠萝船
08-25 浏览量：81
主料：
菠萝半个、米饭一碗
配料：
鸡脆骨100克、小黄瓜一根、胡萝卜一段、鸡蛋一个
调料：
生抽少许、盐适量、花生油适量、生姜几片
做法：
1.鸡脆骨洗净切成小丁
2.锅里加入适量水，放入几片生姜，将鸡脆骨放入焯水
3.黄瓜和胡萝卜切成小丁
4.用刀划开菠萝肉
5.取出菠萝肉
6.保留完整的菠萝外壳备用
7.鸡蛋加入适量盐，打散
8.锅里加入适量花生油，烧到五成热放入鸡脆骨煸炒
9.加入胡萝卜丁和黄瓜丁煸炒，加入适量盐，少许生抽翻炒均匀，出锅待用
10.锅里放入少许花生油，倒入鸡蛋液翻炒
11.下入米饭翻均匀
12.下入菠萝丁翻炒，多炒一会，使其充分入味，加入适量盐，翻炒均匀
13.加入炒好的其他材料混合均匀
14.装入菠萝的外壳中
15.美味的菠萝饭做好了，外壳要提前放入蒸锅里蒸热一下，以免冷热不均对肠胃不好
